Országos Nyitóoldal / Hajdúszoboszló / Étel & Ital / Csárdák és halászcsárdák / Kemencés Csárda

Kemencés Csárda Hajdúszoboszló

4200 Hajdúszoboszló, Daru zug 1/A

Kemencés Csárda képek

Email cím	[Email címet mutat...]
Telefonszám	[Számot mutat..]
Telefonszám	[Számot mutat..]
Webcím	http://www.kemencescsarda.com
Facebook profil	http://on.fb.me/1HRG6OH

Magyarország gyógyvizéről híres üdülőhelyén, Hajdúszoboszlón szállással és finom házias ételekkel várja a vendégeket a Kemencés Csárda és Panzió.

A hajdúszoboszlói éttermet hortobágyi használati eszközök, búbos kemence és szekérbútorok teszik igazán hangulatossá. A kemence nem csak dekoráció, minden héten sül benne a kenyérlángos és a malacpecsenye.

LEVESEK – POLÉVKY – SUPE

1. Gyümölcsleves csészében 500 Ft.
Ovocná polévka
Supa de fructe in ceasca
2. Fokhagymakrémleves csészében 450 Ft.
Cesneková krémová polevka
Supa crema de usturoi
3. Szárnyas raguleves tálkában 450 Ft.
Kuřecí ragú polévka
Supâ de potroace din pasâre
4. Orjaleves reszelt tésztával 550 Ft.-
Vývar se strouhanymi testovinami
Supa carne de porc cu taitei
5. Újházi tyúkhúsleves 750 Ft.
Ujházi slepiči polévka
Supa de pui cu taitei “ÚJHÁZI”
6. Palócleves cipóban 1000 Ft.
Palócká polévka v bochníku chleba
Supâ “Palóc” in pâini.oarâ
7. Bográcsgulyás 1100 Ft.
Kotlíkový guláš
Gulas preparat la ceaun
8. Babgulyás 1200 Ft.
Fazolová gulášová polévka
Gulas de fasole preparat la ceaun
9. Szegedi halászlé 1700 Ft.
Rybí polévka
Ciorba de peste “SZEGEDI”

ELŐÉTELEK – PREDKRMY – APERITIFE

10. Hideg libamáj zsírjában 4200 Ft.
Studená husí játra v husím mádle
Ficat de gisca rece cu unsoare
11. 1 személyes füstölt csülöktál 3500 Ft.
Mísa uzeným kolonem pro 1 osobu
Ciolan afumat fiert 1 persoane
12. Tatár beefsteak 3200 Ft.
Tatarský biftek
Beefsteak tâtâresc
13. Paraszttál (füstölt kolbász erdélyi szalonna) 1400 Ft.
Selská mísa (uzená klobása, lesní slanina)
Platou taranesc (cirnati, afumati, slanina)
14. Hortobágyi húsos palacsinta (2db) 1200 Ft.
Hortobágyská palačinka (plnená masem) 2 ks
Placinte “HORTOBÁGYI” umplute cu carne
15. Rántott sertésvelő sült burgonyával, tartármártással 1900 Ft.
Smažený mozeček, opékané brambory
Creier pane cu cartofi prajiti
16. Rántott sajt sült burgonyával, tartármártással 1950 Ft.
Smažený syr, opékané brambory
Cas pane cu cartofi prajiti
17. Gombafejek rántva párolt rizzsel, tartármártással 1600 Ft.
Smažené žampiony, dušená rýže, tatárska omáčka
Ciuperci pane cu orez

FŐSZAKÁCS AJÁNLATA – NABITKA DNE -OFERTA DE ZI

18. Kétszemélyes Kemencés-tál vegyes körettel 4700 Ft.
Mísa pro dvě osoby na způsob AlžbětyPlatou “KEMENCÉS” 2 persoane
Ficat de pui pane, Piept de curca parizian Gratar cu creier, Orez,
cartofi prajiti
19. Libamájszeletek Lyoni módra burgonyapürével 4500 Ft.
Husí játra a la Lyon
Felii ficat de gisca “LYONI” cu cartof pireu
20. Rántott libamáj sült burgonyával 3800 Ft.
Smazene husí játra, pečene brambory
Ficat de gisca pane cu cartofi prajiti
21. Kapros juhtúróval töltött csirkemell rántva, rizi-bizi 1800 Ft.
Smažené kuřecí prsíčka plněná ovčím sýrem s koprem, rýže s hráškem
Piept de pui pane umplut cu brânzâ de oaie cu mârar, orez cu mazâre
22. Tárkonyos báránysült steak burgonyával 2700 Ft.
Pečený skopový steak s estragonem a brambory
Fripturâ de oaie cu tarhon, cartofi steak
23. Malacsült tepsis burgonyával, párolt káposztával 2000 Ft.
Pečené sele
Purcel prajit cu cartofi la tava, varza calita
24. Gombás bélszín burgonyapürével 3300 Ft.
Svíčková na houbách s bramborovou kaší
Mu.chiule. cu ciuperci, cartofi pireu
25. Kétszemélyes füstölt csülöktál 5200 Ft.
Uzené koleno pro 2 osoby
Ciolan afumat fiert pentru 2 persoane

PIZZÁK- PIZZA

26. Sonkás pizza – Pizza se šunkou – Pizza cu sunca 1500 Ft
27. Sajtos pizza – Pizza se sýrem – Pizza cu cas 1500 Ft.

SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK DANIA Z DROBIU

28. Sült kacsacomb tepsis burgonyával és párolt káposztával 2100 Ft.
Pecená kachna, brambory, zelí
Rata prajita cu cartofi la tava, varza calita
29. Paprikás csirke galuskával 1800 Ft.
Kurě na paprice s noky
Papricas de pui cu galusca
30. Kakastöke pörkölt taréjjával, zúzával, pásztor tarhonyával 2200 Ft.
Perkelt z kohoutích žláz, hřebínků a žaludků, pastýřská tarhoňa
Tocanâ din fudulii de coco. cu creastâ, pipotâ, cus-cus haiducesc
31. Mediterrán csirkemell roston, párolt zöldségkörettel 1800 Ft.
Grilovaná kuřecí prsíčka tropické ovoce, dušena zelenina
Piept de pui la grátař cu fructe
32. Roston sült csirkemell vitaminsalátával 1800 Ft.
Grilovaná kuřecí prsíčka vitaminovým salátem
Piept de pui rotisat cu salátâ de vitamine
33. Rántott csirkemell sült burgonyával 1700 Ft.
Smazene pečená kruta, pečene brambory
Piept de pui pane cu cartofi prajiti
34. Aszalt gyümölccsel töltött pulykamell burgonyapürével 1700 Ft.
Krůtí prso plněné sušeným ovocem, bramborové pyré
Piept de curcá umplut cu prune, cartofi pireu
35. Rántott csirkemáj sült burgonyával 1600 Ft.
Smažená, kuřecí játra, opékané, brambory
Ficat de pui pane cu cartofi prajiti
36. Göngyölt pulykamell vegyes körettel 1800 Ft.
Rolovaná krutí prsa, míchaná příloha
Polpetti cu orez si cartofi prajiti

KÉSZÉTELEK HOTOVA JÍDLA-TOCANITE

37. Milánói spagetti 1550 Ft
Milánské špagety
Spaghetti, “MILAN”
38. Töltött káposzta 1800 Ft
Plnené zelí
Sarmale
39. Töltött káposzta füstölt csülökkel 2000 Ft
Plnené zeli s uzeným kolenem
Sarmale cu ciolan afumat
40. Sertéspörkölt galuskával 1700 Ft
Vepřový gulaš s noky
Tocanita de porc cu galusca
41. Marhapörkölt galuskával 1800 Ft
Hovezí guláš s noky
Tocanita de vita cu galusca
42. Borjúpaprikás galuskával 2000 Ft
Telecí na paprice s noky
Tocanita de vitel cu galusca
43. Birkapörkölt sós burgonyával 2100 Ft
Skopový guláš, slané brambory
Tocanita de oaie cu cartofi fierti
44. Pacalpörkölt sós burgonyával 1950 Ft
Drštkový guláš, slané brambory
Tocanita de burta cu cartofi fierti
45. Lecsós marhaszelet pásztortarhonyával 1900 Ft
Hovězí řízek s lečem, pastýřská tarhoňa
Felie de vitâ cu ghiveci .i cus-cus haiducesc

FRISSENSÜLTEK MINUTKY – FRIPTURI

46. Gombás szűzsült, burgonyakrokettel 2000 Ft.
Panenská pečeně na houbách, bramborové krokoty
Gratar de porc cu ciuperci, krokett
47. Subaszelet vegyes körettel 2000 Ft.
Vepřový řízek, michaná příloha
Gordon blue cu orez si cartofi prajiti
48. Parasztbatyu forgatott burgonyával 2000 Ft.
Selský ranec, brambory
Cotlet de porc umplut (círnati, rosii, ardei, cas)
49. Sertésborda Maros módra vegyes körettel 2000 Ft.
Vepřová kotleta a lá”Maros” přílohou míchaná
Gratar cu creier “MAROS”
50. Velővel töltött sertésborda rántva, steak burgonyával 1850 Ft.
Smažená vepřová žebírka plněná mozečkem, steakové brambory
Cotlet de porc pane umplut cu creier, cartofi steak
51. Brassói aprópecsenye sült burgonyával 1800 Ft.
Brašovské medailonky s pečeným bramborem
Friptura marunt “BRASSÓI” cu cartofi prajiti
52. Debreceni aprópecsenye, tepsis burgonyával 2000 Ft.
Debrecínská vepřová svíčková, opékané brambory
Gratar de proc cu ghiveci, cartofi la tava
53. Cigánypecsenye, tepsis burgonyával 1800 Ft.
Cikánská pečeně s pečeným bramborem
Muschi ciganesc cu cartofi la tava
54. Hortobágyi pecsenye forgatott burgonyával 1900 Ft.
Hortobágyská pečeně s pečeným bramborem
Friptura “HORTOBÁGYI” cu cartofi la tava

HALÉTELEK-FISCHGERICHT – FISH FOODS

55. Rántott ponty sült burgonyával, tartármártással 2000 Ft.
Smaženy kapr, opékané brambory, tatárská omáčka
Crap pane cu cartofi prajiti
56. Tengeri halszeletek rántva, fokhagymás burgonyapürével 1800 Ft.
Smažene plátky z mořských rýb s bramborovou kaši s česnekem, tatárská omáčka
Peste de mare pane cu piure de cartofi cu usturoi
57. Süllőszeletek roston, fokhagymás burgonyapürével 2900 Ft.
Rízky z candátu, s bramborovou kaší s česnekem, tatárská omáčka
Felii de salau la gratar cu piure de cartofi cu usturoi
58. Rántott harcsa, sült burgonyával, tartármártással 2900 Ft.
Smaženy sumec, brambory tatárská omáčka
Som pane cu cartofi prajiti
59. Pisztráng egészben sült burgonyával, tartármártással 2200 Ft.
Pstruh grilovaný, pečeným brambory, tatárská omáčka
Peste intreg prajit cu cartofi prajiti

MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK-BEEF FOODS

60. Bélszíncsíkok Stroganow módra, párolt rizzsel 2700 Ft.
Panenka na způsob Stroganov, dušená rýže
Mu.chiule. “Stroganov” cu orez
61. Bélszín erdei gombamártással steak burgonyával 3200 Ft.
Svíčková s omáčkou z lesních hub, steakové brambory
Mu.chiule. cu sos de ciuperci de pâdure, cartofi steak
62. Hagymás bélszín sült burgonyával 3300 Ft.
Svíčková na cibulce s pečeným bramborem
Mu.chiule. cu ceapa prajita, cartofi prajiti

SALÁTÁK -SALAT – SALATE

63. Uborkasaláta 580 Ft
Okurkový salát
Salată de castraveti
64. Csemegeuborka 400 Ft
Lahudkove okurky
Castraveti delica tese
65. Vegyes savanyú (nyári) 600 Ft
Míchaný salát (kvselv-letni)
Salată mixt
66. Almapaprika 400 Ft
Pikantní papriky
Ardei
67. Paradicsomsaláta 600 Ft.
Rajčatový salát
Salată de rosii
68. Salátatál (sárgarépa, zöldborsó. kukorica, tartármártás) 1400 Ft
Salátová mísa (mrkev, hrášek, kukurice, tatárská omáčka)
Platou salatâ (morcovi, mazare, porumb, sos tartar)
68. Görög saláta feta sajttal 1500 Ft
Řecký salát se sýrem Feta
Salată grecească cu feta
69. Vitaminsaláta 1300 Ft
(friss reszelt répa, káposzta, uborka saláták öntettel)
Vitamínový salát (řepa, zeli, okurek, salátová zálivka)
Salată Vitamină (morcovi, varză, castraveti, sos cu mărar)
71. Káposztasaláta 420 Ft
Salát ze zeli
Salată de varză

TÉSZTÁK -SWEETS – DESERTURI

72. Gesztenyepüré 650 Ft
Kaštanové pyré
Pireu de castanie
73. Ízes palacsinta 500 Ft.
Palačinky s marmeládou
Clătite cu gem de caise
74. Túrós palacsinta 640 Ft.
Palačinky s tvarohem
Clătite cu brinză dulce
75. Gyümölccsel töltött palacsinta sodóval 820 Ft.
Palačinky plněné ovocem a šodem
Clătite cu fructe sos de vanilie
76. Gundel palacsinta 820 Ft.
Gundel” Palačinky
Clătite “GUNDEL”
77. Túróscsusza tepertővel 950 Ft
Nudle s tvarohem a škvarkami ze špeku
Tái.ei cu brinză si jumăr
78. Káposztás kocka 900 Ft
Fličky se zelím
Tái.ei cu varză
79. Burgonyás tészta 850 Ft
Těstoviny s bramborami
Tái.ei cu cartofi
80. Lekváros derelye 700 Ft
Pirohy s povidly
Col.una.i cu marmeladă

KISADAG ÉTELEINK
MALE PORCE – PENTRU COPII

Húsleves finommetélttel csészében 420 Ft
Vývar s vlasovými
Supă de pui in cea.că
Bográcsgulyás tálkában 620 Ft
Kotlíkový guláš v misce
Gulas in cea.că
Szegedi halászlé tálkában 1000 Ft
Segedýnská rybí polévka v misce
Ciorbă de pe.te în cea.că
Rántott csirkemell sült burgonyával 1150 Ft
Smazene pečená kruta, pečene brambory
Piept de pui pane cu cartofi prajiti
Rántott sertésborda sült burgonyával 1 sz. 1050 Ft
Smažený kotlet, pečené brambory pro 1. osobu
Cotlet pane cu cartofi prájiti 1 buc.
Rántott ponty sült burgonyával, tartár 1db. 1200 Ft
Smaženy kapr, pečene brambory. tatárská omáčka
Crap pane cu cartofi prájiti 1 buc.
Sertéspölkölt galuskával 1200 Ft
Vepřový perkelt, halušky
Tocanita de porc cu gáluste
Marhapörkölt galuskával 1200 Ft
Hovezí perkelt, halušky
Tocánitá de vitá cu gáluste
Töltött káposzta 1db 900 Ft
Plněný zelný list 1 ks
Sarmale 1 buc.